岳西:做好茶文章 走好有機路
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岳西:做好茶文章 走好有機路

岳西縣石佛村背靠大別山主峰白馬尖,位于安徽鷂落坪國家級自然保護區(qū)東北角,平均海拔800多米,氣候溫和、空氣清新、土壤潔凈、雨量充沛,晝夜溫差大,適宜茶葉生長,擁有3300畝有機茶園,擁有“石佛香”“石佛翠”“神茶”等三棵半國家級優(yōu)良品種的茶樹,是國賓禮茶岳西翠蘭發(fā)源地。

近年來,該村堅持黨建引領(lǐng),以茶為媒,依靠茶、發(fā)展茶、不唯茶、提升茶、延伸茶,以品牌保護、有機管理、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈等方式帶領(lǐng)全村群眾增收致富,在有機茶葉及茶葉服務(wù)業(yè)、土特產(chǎn)品下功夫,石佛村茶農(nóng)收入從過去2016年的人均3000元,戶均1萬元的收入,增加到現(xiàn)在人均9000元,戶均3萬元,提高了三倍。村集體經(jīng)濟純收入從2020年的16萬、2021年35萬、達到2022年64萬元,實現(xiàn)集體經(jīng)濟從無到有,從有到強,連年翻番。

2020年,石佛村茶產(chǎn)業(yè)入選全國100個產(chǎn)業(yè)幫扶典型,石佛寺高標(biāo)準(zhǔn)茶園被列為全國脫貧示范基地,同時入選為全國最美茶園,石佛村也是安徽省“一村一品”茶葉專業(yè)示范村、“首屆安徽美麗茶村”“安徽省岳西翠蘭手工茶制作非遺傳承基地”“安徽省森林村莊”“安徽省衛(wèi)生村”“安徽省避暑旅游休閑目的地”“安徽省鄉(xiāng)村生態(tài)振興試點村”。

依靠茶,黨建引領(lǐng)謀發(fā)展

石佛村自古以來就有懂茶、種茶、愛茶、敬茶的傳統(tǒng)。不過,彼時的種茶收益太低,并不能作為養(yǎng)家糊口的營生。

為保護、發(fā)展石佛茶葉品牌,2012年石佛村“兩委”抓住生態(tài)優(yōu)勢這個“牛鼻子”,開啟了一場長達11年的產(chǎn)業(yè)接力賽。改老建新,改造原有2000畝低產(chǎn)茶園,新建1300畝高標(biāo)準(zhǔn)無性系茶園;成立協(xié)會,推選黨支部書記兼任協(xié)會會長;龍頭引領(lǐng),引進石佛寺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司;成立合作社,貧困戶以茶園和資金入股,村“兩委”以集體經(jīng)濟資金入股,采取黨支部+協(xié)會+合作社+農(nóng)戶+基地"五加"模式,整村推進有機轉(zhuǎn)化,共享有機價值鏈。村“兩委”定期組織茶企負(fù)責(zé)人召開座談會,就有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展事宜進行商討,樹立品牌保護意識、市場競爭意識、產(chǎn)品創(chuàng)新意識,解決種植、管護、生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)困難,不斷推動產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。

該村“兩委”通過品牌保護、有機管理、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈等方式帶領(lǐng)全村群眾建茶園、制名茶、拓銷路、創(chuàng)有機,成功蹚出了一條茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的路子,實現(xiàn)了對茶葉品牌的保護與提質(zhì),茶農(nóng)增收、茶企增效、茶村繁榮。2022年,村集體經(jīng)濟純收入達到64萬元,股份經(jīng)濟合作社實現(xiàn)分紅35700元。

發(fā)展茶,打造石佛有機名片

有機轉(zhuǎn)換是一個需要投入大量時間成本、人工成本、經(jīng)濟成本的工作,為消除農(nóng)戶顧慮,確保有機轉(zhuǎn)換質(zhì)量,村“兩委”一方面牽頭與南京國環(huán)有機產(chǎn)品認(rèn)證中心有限公司合作,獲得專業(yè)人才和技術(shù)支持,對全村茶農(nóng)開展茶葉有機種植培訓(xùn);另一方面為農(nóng)戶提供全程服務(wù),讓農(nóng)戶放心。

該村“兩委”在從業(yè)人員中推行“兩項承諾”、“三個監(jiān)督”,即茶農(nóng)向茶葉協(xié)會和茶廠承諾不在田地里使用除草劑和化學(xué)肥料,茶廠向茶葉協(xié)會和茶農(nóng)承諾不收購非有機茶葉鮮草;茶農(nóng)互相監(jiān)督、茶廠互相監(jiān)督、大數(shù)據(jù)監(jiān)控監(jiān)督。推動從業(yè)人員自我管理、自我保護,全村364戶茶農(nóng)全部簽訂了品牌保護承諾書。

山高茶味濃,水清茶性靈,光照茶色綠,氣新茶形美。山、水、光、氣是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉必備的四大條件,燃放煙花爆竹既影響光照,又污染空氣,一直是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的短板,2021年10月份,石佛村開始在全村范圍內(nèi)開展禁止燃放煙花爆竹行動,村“兩委”干部,黨員,村民代表,各茶企負(fù)責(zé)人等帶頭禁放煙花爆竹。實行“禁放”后,茶葉品質(zhì)得到明顯提升。

該村發(fā)動無職黨員,亮身份壓責(zé)任,全村近50名黨員成為石佛茶產(chǎn)業(yè)的有機管理員、品牌保護員、政策宣傳員。茶季時,村“兩委”組織黨員和從業(yè)人員設(shè)置固定勸返點和流動巡查,嚴(yán)禁外來茶草入境。采摘,分揀,加工,包裝等都在園區(qū)內(nèi)進行,封閉式管理,產(chǎn)供銷協(xié)會負(fù)總責(zé),保品質(zhì)口碑。

截止到2022年底,全村3300畝茶園均取得有機證書,人均茶葉收入9000元,茶葉總產(chǎn)值超過了1400萬元,村合作社生產(chǎn)經(jīng)營銷售茶葉2400余斤,銷售收入達120多萬元,為村集體經(jīng)濟增加純收入21.6萬元,打響了石佛村“生態(tài)立村”“茶葉富村”的閃亮名片。石佛的百姓放下斧頭,走出山頭,來到田間地頭,種植有機茶葉和有機農(nóng)產(chǎn)品,真正嘗到了甜頭。

不唯茶,共享增值收益

為進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,讓農(nóng)戶分享到更多的增值收益,村“兩委”利用現(xiàn)有的有機茶園資源,引導(dǎo)茶農(nóng)在茶園里套種本土的有機土特農(nóng)產(chǎn)品。

2022年發(fā)展有機紅薯、有機高粱、蕎麥、紅米豆、綠豆、玉米、燈籠椒、有機蔬菜共計200畝,新建有機紅薯粉絲加工廠,有機五谷雜糧加工廠、有機燈籠椒加工廠、200立方米蔬菜保鮮庫,有機蔬菜日常供應(yīng)周邊的鷂落坪、白馬尖、陡沙河等旅游景區(qū),五谷雜糧由村公司以高于市場價回收,通過加工包裝銷售,實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化,把好生態(tài)變成好產(chǎn)品,把好產(chǎn)品賣出好價錢。

2022年,實現(xiàn)畝產(chǎn)收入達3000元,人均增收500元,戶均增收近2000元,村集體銷售收入達130萬元,純收入增加18.1萬元。

提升茶,全程服務(wù)促共贏

發(fā)展有機茶園,老百姓的種茶成本翻了十倍,一些茶農(nóng)就不愿意了,村“兩委”做了大量指導(dǎo)性、輔助性工作,一邊向茶農(nóng)宣傳生態(tài)有機和可持續(xù)發(fā)展理念,一邊向上積極爭取更多政策、資金支持。村里明確,茶農(nóng)第一年買菜油餅有機肥,村里補貼40%;買除草機,村里補貼50%。為了降低茶農(nóng)采購成本,村里以低于市場價格統(tǒng)一為茶農(nóng)進行采購菜油餅有機肥,保質(zhì)保量的同時,減少了采購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本。2022年采購近500噸油菜籽餅肥,為茶農(nóng)減少成本開支戶均500元,為村集體經(jīng)濟增收純收入8.5萬元。

為了提升茶葉品質(zhì),村“兩委”牽頭購置了茶葉色選機,可對茶葉的規(guī)格、色度、雜質(zhì)等進行分選,將過去由人力進行茶葉等級分選模式,提升為機械化操作模式,大大節(jié)約了茶葉的生產(chǎn)成本,細(xì)化了茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化等級,極大地降低了茶葉破碎率,實現(xiàn)提質(zhì)增效、減工降本的目的。以2022年僅茶春季產(chǎn)量來計算,茶葉色選機的推廣應(yīng)用為茶農(nóng)節(jié)省20余萬元的茶葉分揀成本,同時村集體經(jīng)濟通過色選機服務(wù)增收8.4萬元。

為了方便茶葉保存,村“兩委”牽頭新建80立方米茶葉保鮮庫,改變了過去茶農(nóng)需要將茶葉送到50公里外縣城的狀況,大大節(jié)約了保存成本,方便了群眾。2022年茶葉保鮮庫的新建為茶農(nóng)節(jié)省5萬余元的茶葉保存成本,同時村集體經(jīng)濟通過凍庫保鮮服務(wù)增收1萬元。

延伸茶,茶旅融合謀新篇

以茶為媒,喜迎八方賓客。2016年石佛茶園被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為“全國三十座最美茶園”。山好、水好、茶好的石佛村,現(xiàn)在變身“網(wǎng)紅”打卡地,外地游客紛至沓來。石佛村“‘兩委’”順勢而為,積極拓展茶旅融合,吸引游客前來觀光休閑、手工制茶、體驗農(nóng)事,為村民拓展增收渠道。石佛村目前共建成農(nóng)家樂32家,全年接待游客2.5萬人次,實現(xiàn)綜合收入500萬元。

2023年,石佛村集體經(jīng)濟經(jīng)營性收入預(yù)計達到300萬元,純收入將超過100萬元。下一步,包家鄉(xiāng)石佛村將持續(xù)走生態(tài)立村、茶旅富村、有機強村發(fā)展之路,堅持黨建引領(lǐng)、品牌保護、茶旅融合、有機管理,在鄉(xiāng)村振興的大道上實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,生態(tài)產(chǎn)業(yè)化,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,發(fā)展生態(tài)有機農(nóng)業(yè),助農(nóng)增收,壯大村集體經(jīng)濟;走茶旅融合之路,變茶園為公園,變農(nóng)房為客房,利用良好的生態(tài)資源,發(fā)展清涼經(jīng)濟民宿,帶動茶農(nóng)增收,壯大村集體經(jīng)濟。(記者陳慶鵬)

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